栗田家具のイタリア食材シリーズ 新しいオリーブオイルが入りました!!

お客様に喜んでもらいたいために取り扱い始めたイタリア食材。
皆さんにとても喜んでもらっています。
イタリア食材×家具屋
またまた新しいオリーブオイルが入荷しました。

Rollo(ロッロ)社

LETIZIA DOP MONTI IBLEI(写真左)
(レティツィア DOPモンティ・インブレ) / 500ml

LETIZIA PRIMO RACCOLTO(写真左)
(レティツィア プリモ ラッコルト) / 500ml

レティツィア DOPモンティ・インブレは
前回、取り寄せあまりのおいしさに感動して
すぐに売り切れたのでそのリピート分です。

レティツィア プリモ ラッコルトはモンティ・インブレの上級ライン
収穫初日の実だけで搾油した年間800リットルのみ限定生産オリーブオイル
しかも空輸便。いわゆるノヴェッロですね。

1968年創業のRollo(ロッロ)社シチリア島ラグーザ県キアラモンテ・グルフィにあるオリーブ農園です。

21ヘクタールのオリーブ畑に2,450本以上のオリーブを栽培栽培しており
90%がトンダ・イブレア種
残り10%が受粉用のノチェラーラ メッシネーゼ種

なので、使っているオリーブの品種はトンダ・イブレア種100%
青々しいオリーブ果実を手摘みで収穫し
収穫後12時間以内にキアラモンテ・グルフィ随一の搾油所
フラントイオ・クトゥレラで搾油します。
そうして出来上がったのが

LETIZIA(レティツィア)トンダ・イブレア種100%の青いトマトの香りがプンプンする最高級EXVオリーブオイル
※ 特に、このレティツィア プリモ ラッコルトは初摘みのオリーブのみで搾油されたノヴェッロ

色は、本当に鮮やかな緑色です。

こんなに緑色のオリーブオイルにはなかなかお目にかかれません。
青々しいトマトと青草の香りがして、素晴らしいです。
味は、甘みを感じさせる柔らかい口当たりスパイシー感もきちんと感じます。
素晴らしく美味しいです  。

LETIZIA PRIMO RACCOLTO(レティツィア プリモ ラッコルト)
500ml/¥4,860(税込)
酸度 / 0.16%
限定数量の貴重なEXVオリーブオイル
ぜひ、試していただきたい逸品です。

LETIZIA DOP MONTI IBLEI(レティツィア DOPモンティ・インブレ)
500ml / \3,780(税込み)
酸度 / 0.14%

こちらも、素晴らしく美味しいEXVオリーブオイルです。
かなりおススメです。

まとめ

ご存じのとおり家具屋です。
家具をとおして快適な暮らしをご提案させていただくと同時に
好きな食も通して豊かな暮らしもご提案出来たらなと考えています。

お客様のお部屋の雰囲気に合わせた家具の提案をさせていただきますので
いつでもご相談ください。

 

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